所以在食品安全管理这一方面,熊猫星厨做了很多探索。尤其是在门店管理这一方面上,熊猫星厨目前在每个门店都会安装有24小时的监控,App可以查看门店的经营情况,全程对门店在食品安全方面的运营及把握进行监督。另外,门店卫生清洁这一方面,目前针对所在门店每天都要求进行两次大扫除,同时每个月参加一次消防和食品安全培训。对于熊猫星厨来说,食品安全的意识培训非常的重要,是提升商家自律性,强化餐饮企业运营规范化的重要举措。熊猫星厨的这些举措也获得了众多餐饮企业的响应,以众人拾柴火焰高的气势,熊猫星厨高效构筑起食品安全的防线。
食品安全一直以来都是老生常谈的话题,特别是在外卖行业当中,怎样才可以高度把控食品安全的问题,已经成为了众多餐饮企业所迫切需要解决的难题。那么在这一方面上,熊猫星厨又做得怎么样?
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除此之外,熊猫星厨还会针对供应链的原材料品质进行全方位把控,必须要保障从供应商处所得到的货源品质的安全。期间,通过严格检查,确保食材的放心安心,所以目前,在熊猫星厨的原材料都是可以追溯品质的。值得一提的是,熊猫星厨还为出售的餐品购买了保险,而且熊猫星厨厨房场地通过了ISO9001\ISO22000和国际认可的HACCP认证,做好餐饮供应端的最后环节,让消费者通过熊猫星厨所获得的每一份外卖都是足够健康安全的。
在推进共享厨房模式普及的过程当中,熊猫星厨一直以来都把食品安全放到首要的位置,因为消费者对于外卖品牌最关心的就是食品安全的问题,他们在选择外卖服务之前都会首先关注食品安全,只有能够打消他们顾虑的服务,他们才会选择。
秉承食品安全为第一的这一份初心,熊猫星厨不断的带领更多的餐饮企业前行。熊猫星厨目前所做的一切努力目的只有一个,那就是令更加多的消费者相信,熊猫星厨是一个能够坚持提供品质外卖的品牌,是一个愿意花费更多精力去守护食品安全的品牌。