详细了解在售冰冻水产品情况

　　（记者 周丽虹 通讯员 吴宗真）近日，钦北区市场监管局迅速行动，在辖区范围内全面开展冷冻冷藏食品安全风险隐患大排查工作，切实保障人民群众饮食安全。

　　排查中，该局以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，对辖区内食品加工企业、农贸市场、水产冷库、商场超市和规模以上餐饮门店进行滚动式拉网检查，检查经营单位进货查验、索证索票、温控监测、质量追溯等制度执行情况，全面排查来源不明、感官病态糜烂的水产品（金鲳鱼）食品，共检查农贸市场23家，生产企业1家，冷库16家、超市5家、餐饮店20家。对1家冷库和1 家超市进行了监督抽检，检测采样2个，检测结果均符合食品安全标准。

　　在此次风险排查过程中，暂未发现不符合食品安全管理规定和质量安全标准的水产品（金鲳鱼）食品。

责任编辑：李书文