近日,为确保瓶装水质量安全,切实维护广大人民群众的食品消费环境,潼关县食品药品监督管理局集中开展瓶装水专项治理活动,重点检查“溪格尔”牌苏打水。
为确保此次专项整治落到实处,该局强化监督检查力度,采取局、所联动,对全县流通环节瓶装水进行拉网式排查。此次以瓶装水代理商及超市为检查重点,重点检查食品经营者建立健全食品进货查验、进销货台账登记、索证索票和问题食品下架、召回等自律制度落实情况,要求其严把进货渠道,增强食品经营者主体责任意识。同时对其他品牌瓶装水也进行全面排查。检查过程中不但进行严格排查,还主动对食品流通环节责任人及食品从业人员进行食品安全知识宣传教育,使其掌握瓶装水质量安全相关知识。对检查中发现的食品安全隐患及存在的问题,已责令食品经营户整改到位,做到隐患早发现、早整改,有效防范问题瓶装水进入潼关县食品流通环节,确保了瓶装水市场消费安全。