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威海食药监突击检查旅游餐饮单位食品安全

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 为切实保障广大游客“舌尖上的安全”,近日,威海市食药监局组织开展了旅游餐饮单位食品安全专项检查。

  此次检查的重点是游客较为集中的旅游餐饮单位,内容包括食品采购索证索票制度是否落实到位、食品安全各项管理制度是否到位、食品储存、加工场所卫生情况、食品添加剂使用情况等。

  检查发现,大部分餐饮单位都能按照食品安全相关要求规范经营,但海港路万喜海鲜楼、黄泥沟北方饺子王两家餐饮单位存在加工场所卫生不合格、原材料索证索票不齐全等问题。执法人员要求这两家餐饮单位限期整改,如果在规定限期内整改不到位,将依法查处。

  据悉,近期市食药监先后对环翠区老港码头周边、高区海水浴场等游客集中的区域进行了专项检查。截至目前,共检查威海市区内旅游接待餐饮单位41家,下达整改通知书9家,对风险食品实施监督抽检累计59批次。 (记者 盛潇涵)

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