出动执法人员350人次，监督检查店家600次

　　南湖区国庆食品安全零投诉

　　为了确保节日期间餐饮服务食品安全，让南湖区人民过上欢乐、平安的节日，南湖区市场监管局执法人员在节前对全区承办婚庆宴席等节日大型聚餐的餐饮单位、景区及周边餐饮单位开展餐饮服务食品安全专项监督检查，共出动执法人350人次，监督检查餐饮服务经营单位600家次，发出《监督意见书》86份。

　　南湖区市场监管局抓实各项监管服务举措、科所联动，加大对南湖、湘家荡、月河、梅花洲四大景区监管力度，以旅游景点、特色街道、接待旅游团队宾馆饭店及大中型餐馆、承办婚宴等集体聚餐的餐饮单位、农村家宴中心等为重点检查对象，对检查中发现的问题，执法人员当场发放责令整改通知书，要求限期落实整改，督促规范经营150余家。

　　“我们还发布第3号餐饮食品安全预警信息，要求餐饮服务单位在节日期间切实加强食品安全管理，严格执行食品原料采购索证索票和验收制度，建立食品从业人员健康晨检制度，制定应对食物中毒等突发事件的应急预案，禁止使用和销售腐败变质的食品及原料，食品加工过程严格遵守规范，重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的交叉污染，并落实食品留样制度。”

　　南湖区市场监督管理局相关负责人表示。

　　国庆长假期间，南湖市场监管部门严格落实假日值班制度，确保信息畅通，及时处置投诉举报。

　　假日期间南湖区餐饮环节未发生一起群体性中食物中毒事故，餐饮服务食品安全零投诉，南湖市场监管圆满完成了国庆长假餐饮服务食品安全保障工作。

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