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　　据资阳日报10月13日消息 自2015年初四川省食品安全委员会将资阳雁江区确定为全省首批食品安全示范县（市、区）创建单位以来，市政府、市食品安全委员会把开展食品安全示范创建活动作为做好食品安全工作的重要推手，切实加强领导，落实责任，指导帮助雁江开展创建工作，并在全市范围内组织开展食品安全示范创建活动，大力营造“食品安全连万家，保障安全靠大家”的浓厚氛围。

　　资阳市制发了资阳市食品安全示范创建工作方案，并成立领导小组。把示范创建工作列入政府年度工作目标任务，写入县（区）政府食品安全责任书，并细化市食安委成员单位食品安全工作职责。健全全市各乡（镇、街道）食品安全办公室、食品药品监管所，落实专（兼）职工作人员，在每个行政村聘请1 名食品安全协管员。强力开展肉及肉制品、食用油、桶装水、乳制品、学校食堂、校园周边、农村市场等食品安全专项整治。切实落实农村群体性聚餐5桌以上备案和乡厨备案管理。

　　强化宣教，提升意识。投入资金200余万元，通过发短信、印发宣传单、举办宣传专栏、开办专题讲座等形式，大力宣传《食品安全法》、食品安全科普知识。全市中小学校均开设了食品安全课，农村广播定时播放食品安全法规、食品常识。充分利用3.15消费者权益保护日、12331食品药品举报宣传日、6月食品安全宣传周等活动，大力宣传食品安全典型案例、监管法规。

　　强化排查，防控风险。大力开展食品抽检监测。2015年以来，在完成国、省抽检任务的基础上，投入资金700余万元，抽检大宗食品4000余批次，实现生产企业、重点区域产品全覆盖。建立风险研判例会制度，针对柠檬制品、膨化食品、散装白酒等重点品种，学校食堂、宗教场所等重点区域开展食品药品安全风险研判，发布食品生产经营警示，提出监管建议。

　　强化督查，推动落实。每年春秋开学期间，各相关部门联合开展学校食品安全专项督查，并把督查结果通报给各县（区）政府。夏季，市食品安全办组织开展农村群体性聚餐管理督查，防止农村群体性聚餐监管出现滑坡。

　　据了解，雁江、乐至已成功创建省餐饮服务食品安全示范县，雁江、安岳已通过了农产品质量安全监管示范县初验；全市已创建食品安全示范乡（镇）4个、基层标准化监管所26个、标准化幼儿园食堂12所，各县（区）均通过了无公害农产品产地整体认定，食品总体合格率达到98.5%。（资阳日报 彭长建）