不久前,杭州市民洪先生到杭州市市场监管局领取了食品案件举报奖励金13417.5元。该笔举报奖励是《杭州市危害食品安全行为举报奖励办法》从2016年7月6日颁布实施以来,杭州市市场监管局发出的第一笔食品安全领域案件举报奖励。

试点初期,杭州以学校食堂和农村聚餐场所为重点开展工作,通过以点带面,目前已逐步拓展到食品生产及流通企业,试点范围实现全覆盖。“在推动食品安全责任险试点的过程中,杭州积累了一批可复制和推广的典型经验。”胡文敏说,最终目的,就是要让投保企业的食品安全风险管理得到加强,投保企业因食品安全问题造成的经济损失能够得到弥补,保险公司能够获得新的保费收益,政府治理食品安全力量得到新的加强,消费者权益得到维护保障。接下来,杭州将在巩固深化食安险试点成果的基础上,加强与金融部门合作,建设食品安全金融征信体系。

如今,在杭州很多超市商场,都能在醒目位置看到“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样,有些食品的包装袋上还统一粘贴“临近保质期食品”标签,以警示消费者。食品经营者每天要对临近保质期限食品进行检查,对尚未售出的到期食品,立即下架,及时销毁,并建立销毁记录台账,台账内容包括被销毁食品的名称、规格、数量、生产日期、销毁时间等内容。食品经营者还与供货商保持着临近保质期食品退货约定,及时为库存的临保食品办理退货手续,所有的退货记录均做到有档可查。

超市的临保食品专区

杭州市市场监管局和杭州市出入境检验检疫局联合检查食品批发市场

《杭州市危害食品安全行为举报奖励办法》是全国率先以政府规章形式制定的举报奖励办法。《办法》将26类危害较大的食品安全违法行为列入举报奖励范围,举报者最高可获得50万元人民币的奖励。举报食品安全问题,最高奖50万元,允许匿名举报;从举报到领奖全过程,均不采集举报人真实身份信息。

截至目前,杭州的大型商场超市按照食品贮存条件,均设置了食品临保专柜和冷冻冷藏食品临保专柜,建立了一套比较成熟的过期食品自我识别和销毁处置机制,对过期食品处理过程实行影像跟踪,并做好销毁台账记录。

临保食品管理制度已成为杭州商场超市防范过期食品的“防火墙”。除了强化管理,杭州市场监管局非常欢迎广大消费者积极参与反馈,关注身边商场超市的临保食品工作落实情况。