八、必须执行30人以上团餐接待食品留样制度，专人负责专柜冷藏48小时，每餐次留样不少于100克。

九、必须严防食物中毒发生，严禁采购使用亚硝酸盐、发芽土豆、无法辨别野生蘑菇等加工食品。

十、必须定期进行餐饮食品安全自查，及时消除食品安全风险隐患。

附件4

宁夏A级景区名录（共56家）

5A级景区（4家）：沙湖旅游区、港中旅（宁夏）沙坡头旅游区、镇北堡西部影城、水洞沟旅游区。

火石寨景区、腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区、银川黄河军事文化博览园、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、中华黄河楼。

3A级景区（37家）：平罗玉皇阁、中卫高庙、中卫寺口子风景旅游区、盐池革命烈士纪念园、阅海国家湿地公园、哈巴湖生态旅游区、北武当生态旅游区、中国枸杞馆、森淼生态旅游区、宁夏园艺产业园、巴格斯酒庄、同心红军西征纪念园、青铜峡黄河生态园、灵武长流水旅游区、西夏风情园旅游区、宁夏志辉源石旅游区、吴忠博物馆、宁夏移民博物馆、老龙潭景区、范家峡森林公园、宁夏腾格里·金沙海旅游度假区、大河之舞·黄河宫、车门沟景区、贺东庄园、中华奇石山文化旅游区、红山河工业旅游观光园、西吉县将台堡红军长征会师纪念园、镇北堡温泉小镇、贺兰山1958、银川文化城、沙坡头水镇商业文化旅游区、平罗县苗苗湖生态旅游区、凤凰花溪谷生态旅游景区、棚湖湾生态旅游景区、宁夏地质博物馆、黄河外滩旅游景区、檀溪谷温泉水世界景区。