图源：齐鲁晚报齐鲁壹点官方百家号

　　银柿财经记者在中国市场监管行政处罚文书网上搜索“紫燕百味鸡”，显示有2家门店的处罚信息。2020年2月，进贤县市场监督管理局对进贤县温圳紫燕百味鸡店预包装食品无生产日期进行了处罚。下图中所述的武汉仁川食品有限公司系紫燕食品全资子公司。

　　图源：中国市场监管行政处罚文书网

　　2020年7月，单县市场监督管局对单县紫燕百味鸡店未明码标价进行了处罚。

　　图源：中国市场监管行政处罚文书网

　　而早在2017年，上海市食品药品监督管理局下发的《关于对国家食品药品监督管理总局通告不合格食品核查处置情况的公告（2017年第7期）》中，也提到了某电商平台紫燕百味鸡官方旗舰店菌落总数、大肠菌群超标情况。

　　图源：上海市药品监督管理局网站

　　此外，记者在新浪旗下消费者服务平台黑猫投诉【投诉入口】搜索“紫燕百味鸡”，显示共有42件投诉量，其中也不乏食品安全方面的投诉，包括吃到异物等问题。

　　图源：黑猫投诉

　　正如英国诗人约翰·多恩所写的，“没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分”。在保卫食品安全的道路上，每个社会个体都是肩并肩的同行人。食品企业更应该视食品安全为生命线，对食品安全问题零容忍。紫燕食品在采用二级经销模式换取规模扩张的同时，应该花更大的精力，更多的成本管理经销商，监督终端加盟门店。“欲求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。”终端门店是直面消费者的窗口，门店爆出食品安全问题只会屡屡伤害公司的形象，只有将终端门店形象“面子”搞好了，才有紫燕食品持续发展的“里子”，公司想登上沪市变“凤凰”，必须在生产、流通、消费等各个环节拧紧“安全阀”。

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责任编辑：张书瑗