品控:伊利即品质,积极对标国际标准,与 SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英 国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,制定了远 高于中国标准的质量安全管理体系。其中,在国标线的基础上提升 50%标准,制 定企业标准线;在企标线的基础上再提升 20%标准,制定内控线,以致力于生产100%安全、100%健康的产品;
奶源:收购新西兰第二大乳企 Westland;
对企业全盘经营、资源综合调配缺乏整体的意识
渠道管理:公司具有庞大的渠道网点,管理上中规中矩,但跟优秀奶粉企业相比仍有一定差距。渠道结构上:伊利主要是下线城市布局,母婴渠道占比50%,与行业基本类似。经销商管理上:渠道管理上不如其常温部门优秀,草根调研中反馈一定的窜货和压货现象,不过这两年已经有所好转。终端管理:伊利的渠道人员非常多,城市经理可以直接对接到门店,还有大量第三方的促销人员,因此在终端的消费拦截上应该是较强的。费用投入上:公司在渠道的竞争手段较为单一,靠买赠等价格手段,费效比看起来并不高,有一定改善空间。
其次,低温巴氏奶送奶入户等渠道,独占性太强,后发劣势明显,区域性非常明显;